Descrizione corso
Il corso inizierà a febbraio 2027
Prevede 4 lezioni dedicate all’approfondimento dei seguenti temi:
- il piatto del mangiar sano (o Piatto di Harvard)
- i cereali in chicco integrali
- la cucina detox
- scegliere e preparare verdura e frutta
Curriculum docente
Marzia Zappetti
Si è laureata in Farmacia nell’Università di Padova nel 1976, specializzandosi poi in Scienza dell’Alimentazione all’Università di Milano. Ha conseguito il Master in Medicina Integrata con indirizzo Fitoterapia presso l’Università di Siena e si è specializzata in Nutrilipidomica al CNR di Bologna.
Ha collaborato con l’Azienda Sanitaria Locale alla stesura del manuale “Le Medicine in Casa” sul corretto utilizzo e la conservazione dei farmaci e dell’opuscolo “Bambini all’attacco”, manuale di educazione alla salute per i bambini. Ha inoltre collaborato con Federconsumatori nella redazione dell’opuscolo “I cosmetici e la cura della persona”.
E’ autrice di articoli su varie riviste in materia di Omeopatia, Fitoterapia e corretta alimentazione
Informazioni
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